在基督城安顿下来后，我在这里住了很长一段日子，顺理成章地熟悉了这里的一切，渐渐地爱上了这种舒缓身心的“慢生活”。这里的城市构成与亚洲国家截然不同，政府机构、博物馆、艺术中心以及大型娱乐购物场所等服务设施统统集中在市中心，大部分居民则都在城市外围居住，那是另一番更加亲近自然的风光，日常工作与居家生活从容地被分隔开来，因此基督城居住环境相当安静舒适，没有任何城市噪音污染，而且几乎每家每户都有自己的花园。钟爱园艺的当地人将自家的花园料理得非常宜人，室内摆设的玫瑰与雏菊都来自于自家的花园，一些人家还在花园里辟出一片苗圃来种植豆角、南瓜一类的蔬菜。大片的葡萄藤也是很多花园中的主角，复活节的时候，我和房东太太一起把花园中成熟的葡萄从藤条上剪下来，整整一个上午我们收获了两大筐，后来我们把这些葡萄榨成汁后加入少量柠檬汁制成了超级美味的葡萄哩，接下来的一段日子里我每天的早餐几乎都是葡萄哩配黄油吐司。